Vibe Bistrot
  • Accueil
  • Menu
  • Contact

Notre Carte

Découvrez nos délicieuses créations

Entrées Froides

Salade Crudités

750 DA

Laitue, Tomates, Cerises, Oignons rouges, Olives noires, Maïs, Sauce vinaigrette

Salade Tono

1000 DA

Thon, Crème mayonnaise, Cornichons, Tomates, Crème balsamique

Crispy Salad

900 DA

Poulet crispy, Tomates cerises, Laitue, Croûtons, Sauce maison, Parmesan

La Capresse

1200 DA

Tomate, Mozzarella, Sauce pesto, Basilic

Burrata Vibe

1800 DA

Burrata, Laitue, Tomates cerises, Fruits secs, Fruits de saison, Sauce pesto au balsamic frais

Tentation Nordique

2200 DA

Saumon fumée, laitue croquante, tomate cerise, croûtons , sauce maison au miel et touche balsamique

Entrées Chaudes

Bourek x2

400 DA

Délicieux boureks maison

Potage du Jour

450 DA

Soupe maison selon l'inspiration du chef

Omelette au Choix

650 DA

Omelette préparée selon votre choix

Gratin de Poulet

750 DA

Gratin de poulet gratiné au fromage

Le Camembert du Patron

900 DA

Camembert pané maison

Gratin Fisherman

1400 DA

Gratin aux fruits de mer

Plats Poulet

Le Frenchy

1750 DA

Suprême de poulet cuisiné façon cordon bleu

Le Jaintou

1850 DA

Suprême de poulet mariné au curry, cuisine façon indienne

Chick Farci

1750 DA

Poulet farci à la viande hachée et duxelle de champignons

1000 et Une Escalope

1750 DA

Suprême de poulet aux choix épices, pané ou à la crème

La Cuisse du chérif

1800 DA

Cuisse désossée marinée grillée façon USA, nappée de sauce barbecue maison

Plats Viandes

Le Sauté

2100 DA

Émincés de viande au jus corsé réduit et aux champignons frais

Jarret en Fusion

Jarret de veau fondant, nappé d'une sauce brune intense, accompagné de pommes de terre confites

Steakzilla

2300 DA

Steak grillé tendre et juteux, frites dorées et croustillantes, sauce signature VIBE façon relais de Paris

Grillades du Jour

★

Grillades fraîches selon l'arrivage du jour

Burgers

Le Chick Chic

850 DA

Suprême de poulet mariné et pané, sauce Chef Cat, laitue, tomate tranchée

Elvis

850 DA

Steak haché, double cheese, sauce Presley, salade iceberg, tomate, pickles

Forestier

900 DA

Steak haché, champignons, oignons caramélisés

Le Bandit

950 DA

Steak haché & dinde fumée, gouda fondant, laitue, sauce lava crémeuse et piquante

Portion Frites

200 DA

Portion de frites maison

Sandwichs

Sandwich Alpin

950 DA

Suprême de poulet grillé et caramélisé, sauce maison, laitue, tomate, sauce fromagère

The Beast

1450 DA

Effiloché de veau cuit pendant 7 heures, oignons caramélisés, sauce au poivre, sauce maison, champignons grillés

Pâtes

Alfredo

1600 DA

Pâtes au poulet et fumé de dinde, sauce blanche

Bologna

1800 DA

Pâtes al dente, sauce bolognaise maison, viande hachée, herbes et tomates fraîches

Shrimp Pasta

2200 DA

Pâtes al dente, crevettes sautées, touche de citron, herbes fraîches

Saumon

2200 DA

Pâtes al dente, saumon fumé ou frais, sauce crémeuse, citron et herbes fraîches

Pasta La Vista

2200 DA

Pâtes al dente au pesto basilic maison, burrata et tomates cerises rôties

Mocktails

Vice City

550 DA

Tropi Pop

600 DA

Sunflower

600 DA

Sunrise

600 DA

Very Berry

750 DA

Mojitos

Mojito Virgin

500 DA

Mojito Classic

550 DA

Mojito Passion Fruit

550 DA

Mojito Blue Eyes

550 DA

Mojito Brésilien

600 DA

Cocktails

Cocktail de Fruits

700 DA

Cocktail Vibe

700 DA

Healthy

700 DA

Café Noir

Espresso

250 DA

Espresso Double

350 DA

Americano

350 DA

Eaux & Softs

Eau Minérale (Petite)

100 DA

Eau Gazeuse (Petite)

150 DA

Canette Soft

200 DA

Desserts

Tiramisu

600 DA

Mousse au Chocolat

600 DA

Crème Brûlée

600 DA

Flan Maison

600 DA

Boissons Chaudes

Espresso

250 DA

Espresso double

350 DA

Americano

350 DA

Cappuccino

400 DA

Latte

400 DA

Flat White

350 DA

Cortado

400 DA

Café Bombón

500 DA

Latte Mocha

550 DA

Chocolat Chaud

700 DA

Boissons Glacées

Americano Glacé

450 DA

Spanish Latte Glacé

600 DA

Matcha Fraise Glacé

750 DA

Matcha Mangue Glacé

750 DA

Thé Glacé

600 DA

Pêche · citron · fraise

Frappé

700 DA

Vanille · chocolat · Lotus

Jus Frais

Jus de Citron

450 DA

Jus Citron-Menthe

500 DA

Jus d'Orange

600 DA

Jus de Saison

600 DA

Milkshakes

Milkshake Vanille

600 DA

Milkshake Chocolat

600 DA

Milkshake Oreo

700 DA

Milkshake Lotus-Banane

850 DA

Milkshake Gourmand

800 DA

Noisette · chocolat · banane

Energy Refreshers

Dragon Solaire

900 DA

Mangue · fruit du dragon

Aurore d'Été

900 DA

Fraise · pêche

Vague Tropicale

900 DA

Pastèque · fruits tropicaux

Mocktails Monin Signature

Vice City

550 DA

Tropi Pop

600 DA

Sunflower

600 DA

Sunrise

600 DA

Very Berry

750 DA

Spritz Rubis

900 DA

Orange · grenadine

Verger Doré

900 DA

Pomme · caramel · sucre de canne

Jardin Tropical

900 DA

Orange · ananas · cerise · fraise

Création Signature

Cocktail de Fruits

700 DA

Cocktail Vibe

700 DA

Healthy

700 DA

Cocktail Healthy

1000 DA
Vibe Bistrot

Ouvert tous les jours

11h00 - 23h00

© 2025 Vibe Bistrot - Tous droits réservés