Notre Carte
Découvrez nos délicieuses créations
Entrées Froides
Salade Crudités
750 DALaitue, Tomates, Cerises, Oignons rouges, Olives noires, Maïs, Sauce vinaigrette
Salade Tono
1000 DAThon, Crème mayonnaise, Cornichons, Tomates, Crème balsamique
Crispy Salad
900 DAPoulet crispy, Tomates cerises, Laitue, Croûtons, Sauce maison, Parmesan
La Capresse
1200 DATomate, Mozzarella, Sauce pesto, Basilic
Burrata Vibe
1800 DABurrata, Laitue, Tomates cerises, Fruits secs, Fruits de saison, Sauce pesto au balsamic frais
Tentation Nordique
2200 DASaumon fumée, laitue croquante, tomate cerise, croûtons , sauce maison au miel et touche balsamique
Entrées Chaudes
Bourek x2
400 DADélicieux boureks maison
Potage du Jour
450 DASoupe maison selon l'inspiration du chef
Omelette au Choix
650 DAOmelette préparée selon votre choix
Gratin de Poulet
750 DAGratin de poulet gratiné au fromage
Le Camembert du Patron
900 DACamembert pané maison
Gratin Fisherman
1400 DAGratin aux fruits de mer
Plats Poulet
Le Frenchy
1750 DASuprême de poulet cuisiné façon cordon bleu
Le Jaintou
1850 DASuprême de poulet mariné au curry, cuisine façon indienne
Chick Farci
1750 DAPoulet farci à la viande hachée et duxelle de champignons
1000 et Une Escalope
1750 DASuprême de poulet aux choix épices, pané ou à la crème
La Cuisse du chérif
1800 DACuisse désossée marinée grillée façon USA, nappée de sauce barbecue maison
Plats Viandes
Le Sauté
2100 DAÉmincés de viande au jus corsé réduit et aux champignons frais
Jarret en Fusion
Jarret de veau fondant, nappé d'une sauce brune intense, accompagné de pommes de terre confites
Steakzilla
2300 DASteak grillé tendre et juteux, frites dorées et croustillantes, sauce signature VIBE façon relais de Paris
Grillades du Jour
★Grillades fraîches selon l'arrivage du jour
Burgers
Le Chick Chic
850 DASuprême de poulet mariné et pané, sauce Chef Cat, laitue, tomate tranchée
Elvis
850 DASteak haché, double cheese, sauce Presley, salade iceberg, tomate, pickles
Forestier
900 DASteak haché, champignons, oignons caramélisés
Le Bandit
950 DASteak haché & dinde fumée, gouda fondant, laitue, sauce lava crémeuse et piquante
Portion Frites
200 DAPortion de frites maison
Sandwichs
Sandwich Alpin
950 DASuprême de poulet grillé et caramélisé, sauce maison, laitue, tomate, sauce fromagère
The Beast
1450 DAEffiloché de veau cuit pendant 7 heures, oignons caramélisés, sauce au poivre, sauce maison, champignons grillés
Pâtes
Alfredo
1600 DAPâtes au poulet et fumé de dinde, sauce blanche
Bologna
1800 DAPâtes al dente, sauce bolognaise maison, viande hachée, herbes et tomates fraîches
Shrimp Pasta
2200 DAPâtes al dente, crevettes sautées, touche de citron, herbes fraîches
Saumon
2200 DAPâtes al dente, saumon fumé ou frais, sauce crémeuse, citron et herbes fraîches
Pasta La Vista
2200 DAPâtes al dente au pesto basilic maison, burrata et tomates cerises rôties
Mocktails
Vice City
550 DATropi Pop
600 DASunflower
600 DASunrise
600 DAVery Berry
750 DAMojitos
Mojito Virgin
500 DAMojito Classic
550 DAMojito Passion Fruit
550 DAMojito Blue Eyes
550 DAMojito Brésilien
600 DACocktails
Cocktail de Fruits
700 DACocktail Vibe
700 DAHealthy
700 DACafé Noir
Espresso
250 DAEspresso Double
350 DAAmericano
350 DAEaux & Softs
Eau Minérale (Petite)
100 DAEau Gazeuse (Petite)
150 DACanette Soft
200 DADesserts
Tiramisu
600 DAMousse au Chocolat
600 DACrème Brûlée
600 DAFlan Maison
600 DABoissons Chaudes
Espresso
250 DAEspresso double
350 DAAmericano
350 DACappuccino
400 DALatte
400 DAFlat White
350 DACortado
400 DACafé Bombón
500 DALatte Mocha
550 DAChocolat Chaud
700 DABoissons Glacées
Americano Glacé
450 DASpanish Latte Glacé
600 DAMatcha Fraise Glacé
750 DAMatcha Mangue Glacé
750 DAThé Glacé
600 DAPêche · citron · fraise
Frappé
700 DAVanille · chocolat · Lotus
Jus Frais
Jus de Citron
450 DAJus Citron-Menthe
500 DAJus d'Orange
600 DAJus de Saison
600 DAMilkshakes
Milkshake Vanille
600 DAMilkshake Chocolat
600 DAMilkshake Oreo
700 DAMilkshake Lotus-Banane
850 DAMilkshake Gourmand
800 DANoisette · chocolat · banane
Energy Refreshers
Dragon Solaire
900 DAMangue · fruit du dragon
Aurore d'Été
900 DAFraise · pêche
Vague Tropicale
900 DAPastèque · fruits tropicaux
Mocktails Monin Signature
Vice City
550 DATropi Pop
600 DASunflower
600 DASunrise
600 DAVery Berry
750 DASpritz Rubis
900 DAOrange · grenadine
Verger Doré
900 DAPomme · caramel · sucre de canne
Jardin Tropical
900 DAOrange · ananas · cerise · fraise